Dù được nghiên cứu hàng trăm năm trước, công dụng góp phần hạn chế oxy hóa, tốt cho người hóa trị, xạ trị của tinh chất từ lá bào tử tảo nâu mekabu không hề ai cũng biết.
Từ xưa, Nhật Bản lưu truyền về hiệu quả điều trị bệnh của những mẫu tảo, nhất là nhóm kombu, mozuku, wakame và nhiều lựa chọn rong biển khác. Hơn 100 năm trước, các nhà công nghệ phát hiện cái chất xơ thực phẩm có tính hòa tan trong nước Fucoidan ở tảo nâu, đựng giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều nước trên trái đất bắt đầu nghiên cứu về hiệu quả chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của tảo biển, trong ấy có mekabu.
Hình ảnh Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh (mekabu).
Tảo nâu mekabu dày hơn lá rong biển ăn hàng ngày, thuộc phần nếp gấp của thân cây wakame, hình dáng đặc trưng, nằm ở sắp rễ cây thuộc họ tảo Undaria Pinnatifida, đựng nhiều loại vitamin và hàm lượng Fucoidan tinh khiết. Lá tảo wakame tiêu dùng để nấu súp, trong khi lá bào tử mekabu nhớt nhưng giòn thường được ngâm dấm rồi trộn mướp hoặc đậu tương.
Theo tài liệu của Viện nghiên cứu Fucoidan Nhật Bản - NPO, thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu có tỷ lệ chất galactose (một cái glucose) là 28,5% và chất sulfate 39,2%, fucose 28,1%. Bởi thế, tảo nâu wakame đựng phổ biến Fucoidan, nhưng chiết xuất từ lá bào tử mekabu mang hàm lượng cao, tinh khiết hơn, với phổ thông tác dụng tư vấn chống oxy hóa, ức chế sự phát triển các tế bào xấu trong cơ thể.
Trong Hội nghị thường niên lần lắp thêm 8 của Hiệp hội Miễn dịch khi không tại Nhật Bản, thử nghiệm lựa tìm “Tế bào nội mạc tĩnh mạch rốn ở người (HUVECs)” được đang chạy để kiểm chứng tác dụng này. Các loại thử Fucoidan sở hữu nguồn gốc từ mozuku và mekabu với nồng độ khác nhau, cho vào môi trường nuôi cấy HUVECs. Thêm đối chứng khác, tế bào HUVECs tiếp tục đưa vào dung dịch nước muối phốt-phát (PBS). Kết quả cho thấy, cả hai loại Fucoidan đều mang tác dụng ức chế hình thành mạch máu sở hữu nồng độ khác nhau. Tuy nhiên, tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ mekabu khổng lồ hơn.
Việc ngăn chặn hình thành những mạch máu mới bên cạnh tế bào xấu là gián tiếp chống lại hoạt động lây lan của chúng khắp cơ thể. Đó là tác dụng của Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mekabu.
Theo kết quả nghiên cứu từ tài liệu về mekabu cho thấy, chất Fucoidan trong chiếc tảo này giúp tăng cường huyết thanh miễn dịch globulin (IgA, IgG, IgM). Không tính ra, Hiệp hội Thực phẩm dinh dưỡng và Sức khỏe Nhật Bản (JHFA) chỉ ra, Fucoidan chiết xuất từ mekabu chống virus cúm, dị ứng và phản ứng tích cực lên mô tế bào da thông qua một số thử nghiệm.
ngoại trừ ấy, tảo nâu mekabu cất đa dạng chất chống lão hóa, giàu vitamin A, C, E và nhóm K tư vấn cơ chế chống đông máu. Điều này giúp hệ thống tuần hoàn hoạt động trơn tru, hạn chế xảy ra tình trạng đông cứng mạch máu và xơ vữa động mạch. Mẫu tảo này còn hỗ trợ duy trì xương khỏe mạnh, cất folate dồi dào - chiếc vitamin nhóm B dùng trong công đoạn phân chia tế bào. Quanh đó ra, thành phần i-ốt dùng cho việc chế tạo hormone tuyến giáp.
ví như Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mozuku có vai trò to lớn trong thúc đẩy “cơ chế apoptosis tiêu diệt tế bào xấu”, tinh chất sợi nấm agaricus ức chế tế bào xấu sinh sôi, lớn lên, chống u bướu, hạn chế thủ tục chống oxy hóa và nâng cao cường miễn dịch cho cơ thể. Việc hài hòa ba thành phần Fucoidan chiết xuất từ lá bào tử tảo nâu nước lạnh mekabu, tảo nâu mozuku và tinh chất sợi nấm agaricus tạo công thức tổng hợp, kích hoạt tác dụng từng thành phần.
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét