Những nhà khoa học Mỹ vừa tìm ra phương pháp đơn giản nhất thế giới để bạn khỏe mạnh sẽ ngay cả khi đã về già, đẩy lùi những căn bệnh ung thư, tim mạch, mất trí: ăn cá dầu.
Nghiên cứu vừa công bố của Trường Khoa học và chủ yếu sách dinh dưỡng, thuộc Đại học Tufts (Boston- Mỹ) cho nhận thấy những người có mức axit béo không bão hòa omega-3 (n3-PUFA) trong máu rất cao sẽ có thời cơ tận hưởng một sự "lão hóa khỏe mạnh".
Những loại cá dầu khá giàu EPA và DPA, là 2 dạng omega-3 có tác dụng đẩy lùi các bệnh lý ung thư, tim mạch, mất trí nhớ... Khá tốt - (ảnh minh họa từ internet).
Bạn rồi sẽ già đi, đó là quy luật tự nhiên nhưng với nhóm người đa số omega 3, họ có khả năng tận hưởng tuổi già ít căn bệnh tật, do chất này đẩy lùi bệnh tật cực kỳ hiệu quả, đặc biệt bệnh ung thư, cao huyết áp và những bệnh lý tim mạch khác, mất trí nhớ…
Nhóm nghiên cứu đã thực hiện cuộc khảo sát quy mô lớn trong suốt 23 năm: 2.622 tình nguyện viên đã được theo dõi chặt chẽ về sức khỏe, chế độ ăn, lối sống từ năm 1992 tới năm 2015. Họ được đánh giá là có tuổi già khỏe nặng khi không bị hành hạ vì những nhóm bệnh mãn tính, những vấn đề rối loạn chức năng, rối loạn tâm lý – tâm thần.
Nồng độ n3-PUFA được đo lường chi tiết ở cả 4 dạng thức của nó là axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA), axit docosapentaenoic (DPA) và axit alpha linolenic (ALA).
Kết quả cho nhận thấy các người nạp số đông EPA giảm được 24% nguy cơ phải trải qua tuổi già trong bệnh lý tật. Người tiêu thụ nhiều DPA giúp giảm 18-21% nguy cơ, trong khi DHA và ALA dường như không có hệ lụy cụ thể nào.
Lời khuyên là bạn hãy cố gắng bổ sung axit béo omega-3 dưới dạng EPA và DPA qua bữa ăn hàng ngày. Omega-3 có thể tìm cho rằng trong đa số loại động thực vật, thế nhưng mỗi dạng omega-3 chứa phần lớn trong một vài nhóm thực phẩm riêng biệt. EPA, DHA và DPA đa số trong các loại hải sản, nhất là là loại cá dầu như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích…; còn ALA cơ bản có trong các loại hạt và rau màu xanh đậm.
Tin tức khác:
Các dịch vụ Công Ty vệ sinh Hoàng Nam
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét